10月3日 飲むオリーブオイルの日
10月3日は飲むオリーブオイルの日。エクストラバージンオリーブオイルを飲む習慣をつけることで、健康と食の楽しさを提案することを目的に、クオリティライフ株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。
日付は、同社がトルコのエーゲ海沿岸の太陽を浴びて育ったオリーブを搾ったエクストラバージンオリーブオイルを輸入販売していることから、10がトルコ、3がサンシャイン（陽光）を表す語呂合わせで、10月3日とした。
飲むオリーブオイル
オリーブオイルの70%以上に含まれているオレイン酸は、善玉コレステロールへ影響せずに動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールに働きかけてくれる。また、腸内環境へもアプローチし腸内の内壁を滑らかにすることで毎日のお通じの停滞を防ぎ、肌あれやカラダの不調の原因となる便秘予防にも効果が期待できる。毎朝スプーン一杯程度で良い。
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飲むオリーブオイルは、その名の通り飲用に特化したオリーブオイルで、特に健康や美容に敏感な方々から注目されています。通常の料理用オリーブオイルとは異なり、飲むためのオリーブオイルは特に酸度が低く、品質にもこだわったものが多いです。このオイルはオレイン酸を豊富に含むため、動脈硬化の原因となるLDLコレステロールを低下させる効果が期待されます。また、腸内環境の改善にも寄与し、便秘の予防や肌質の改善に効果的とされています。
『エーゲの輝き』と呼ばれる飲むオリーブオイルは、トルコのエーゲ海沿岸地域で栽培されたオリーブを原材料にしており、有機栽培の初摘みオリーブのみを使用しています。収穫後すぐに圧搾されることでフレッシュな風味が保たれ、高品質なエクストラバージンオリーブオイルとして仕上がっています。ISO9001の基準に則った厳しい品質管理のもとで生産され、酸化を極力抑えるために徹底された管理が行われています。
毎朝スプーン一杯を常温で摂取することが推奨されており、継続することで健康への効果が期待できます。
