カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

◆◆◆

　南信州・飯田市は、長野県の南部に位置し、その地域特有の歴史と文化が育んだ、日本一の焼肉の街として知られています。この地域は人口1万人あたりの焼肉店舗数が5.26件と全国でも類を見ないほど多く、まさに「石を投げれば焼肉屋に当たる」と表現されるほど焼肉店が密集しています。

　飯田市の特徴として、その大部分が山間部であり、過去には交通の便が悪く農作物の栽培が難しい地形であったため、地元の人々は山で獲れる肉、いわゆる山肉を主要なタンパク源として依存していました。これが、現代においてもその食文化が色濃く残り、焼肉店が非常に栄えている背景にあります。

　焼肉店が多いことからもわかるように、飯田市では肉料理が非常に発展しており、特に地元で獲れる新鮮な肉を使った料理が多くの人々に親しまれています。焼肉店では、そうした地元の肉を使った多種多様なメニューが楽しめ、訪れる人々にとってはまさに肉料理の宝庫となっています。

　また、飯田市はコンビニの数よりも焼肉店が多いという珍しい特性を持っており、このことからもその地域における焼肉への愛情と熱意が伺えます。飯田市を訪れる際には、その豊かな焼肉文化をぜひ体験してみることをおすすめします。地元の人々の暮らしと密接に関わるこの文化は、ただ食事を楽しむだけでなく、地域の歴史や生活に思いを馳せる貴重な機会を提供してくれるでしょう。