10月17日 しあわせ運ぶフィナンシェの日
10月17日はしあわせ運ぶフィナンシェの日。京都府京都市で焼き菓子のフィナンシェをこよなく愛する人々が集うフィナンシェ倶楽部が制定し、日本記念日協会が認定した。
１９世紀にフランスのパリで生まれたフィナンシェはその形や色合いから金塊や金融などの意味を持つ。この日にフィナンシェを、好きな人や家族、友人、知人に贈ることで、金運に恵まれ、心豊かでしあわせな人生を送ってほしいとの願いが込められている。
日付は、この日がかつて貯蓄増強中央委員会が制定した「貯蓄の日」で、金運に縁のある日ということから、10月17日とした。
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フィナンシェというお菓子には、見た目の素朴さとは裏腹に、長い歴史と多くの物語が詰まっています。その起源は17世紀のフランス、ロレーヌ地方のナンシーにある修道院にまでさかのぼります。当時、宗教画の制作に使用された卵黄の余りである卵白を有効活用するため、修道女たちが考案した焼き菓子が「ヴィジタンディーヌ」と呼ばれ、これがフィナンシェの原型となりました。
19世紀になると、パリの菓子職人ラヌがこの焼き菓子を改良し、金融街で働く人々がスーツを汚さずに手軽に食べられるよう、金塊の形を模した小さな台形の型で焼き上げました。その見た目と便利さから、「フィナンシェ」と名付けられ、瞬く間に人気を博しました。
日本においてもフィナンシェは独自の進化を遂げました。1969年、兵庫県芦屋市の洋菓子店が、金塊型の天地を逆にして焼き上げることで、ふっくらとした見た目としっとりとした食感を持つフィナンシェを生み出しました。この工夫により、日本人の味覚に合ったフィナンシェが広まり、現在では多くの洋菓子店で定番商品となっています。
また、フィナンシェ倶楽部では、フィナンシェに関するさまざまな知識や逸話を紹介しています。例えば、フィナンシェとよく比較されるマドレーヌとの違いや、焦がしバターを使用する伝統的なレシピと、溶かしバターを使った現代的なアプローチの違いなど、興味深い情報が満載です。
記念日とかいろいろ
10月の年中行事など
10月の記念月間など
10月の記念週間など
お菓子の記念日
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- おからのお菓子の日（1月30日）
- 結祝フィナンシェの日（1月24日）
- ケンピの日（1月7日）
- ポリンキーの日（3月3日）
- たけのこの里の日（3月10日）
- だがしの日（3月12日）
- 不二家パイの日（3月14日）
- サク山チョコ次郎の日（3月26日）
- 日本列島たこせんべいの日（3月8日）
- 銀座コージーコーナー・ミルクレープの日（3月19日）
- 赤いサイロの日（3月16日）
- さくさくポテトスナックの日（3月9日）
- キャンディーの日（3月14日）
- キシリクリスタルの日（3月3日）
- 鳩サブローの日（3月6日）
- ビックリマンの日（4月1日）
- マシュマロの日（4月6日）
- 米粉を使った四角いシュークリーム「myblock」の日（4月18日）
- しるこサンドの日（4月3日）
- ブタメンの日（4月12日）
- 黄金糖の日（5月10日）
- とんがりコーンの日（5月25日）
- たべっ子どうぶつの日（5月5日）
- マーマレードの日（5月14日）
- メープルもみじの日（5月26日）
- 小分けかりんとうの日（5月9日）
- チューインガムの日（6月1日）
- ミルクキャラメルの日（6月10日）
- 北川製菓ドーナツの日（6月6日）
- ロースイーツの日（6月12日）
- スナックの日（6月21日）
- 知育菓子の日（7月19日）
- 麦チョコの日（7月1日）
- ゼリーの日（7月14日）
- ホームパイの日（8月1日）
- パインアメの日（8月8日）
- きのこの山の日（8月11日）
- ハイチュウの日（8月12日）
- ハイエイトチョコの日（8月18日）
- 湖池屋ポテトチップスの日（8月23日）
- ベビースターの日（8月2日）
- スモアの日（8月10日）
- 鳩の日（8月10日）
- きのこの山の日 2020（8月10日）
- アンドリューのエッグタルトの日（8月8日）
- 三陸たこせんの日（8月8日）
- 八天堂の日（8月10日）
- ポテコなげわの日（8月8日）
- ワニ山さんの日（8月2日）
- ビスコの日（8月8日）
- パチパチパニックの日（8月8日）
- グミの日（9月3日）
- 浅田飴の日（9月6日）
- 黒あめの日（9月6日）
- キョロちゃんの日（森永チョコボールの日）（9月6日）
- ポップコーンの日（9月9日）
- まけんグミの日（9月28日）
- 飴の日（9月6日）
- 秋のメープルもみじの日（9月12日）
- KUKKIAの日（9月5日）
- ブラックサンダーの日（9月6日）
- クルミッ子の日（9月30日）
- 栗きんとんの日（9月9日）
- サイコロキャラメルの日（10月9日）
- 亀田の柿の種の日（10月10日）
- じゃがりこの日（10月23日）
- マカロンの日（10月9日）
- まずい棒の日（10月1日）
- アルファベットチョコレートの日（10月26日）
- 芦屋のフィナンシェ世界一の日（10月1日）
- フルタの柿の種チョコの日（10月26日）
- とろけるクッキーの日（10月9日）
- チロリアンの日（10月10日）
- シュガーバターの木の日（10月8日）
- はちみつ100%のキャンデーの日（10月8日）
- キングドーナツの日（10月13日）
- 天空のスイーツの日（10月9日）
- しあわせ運ぶフィナンシェの日（10月17日）
- 堅あげポテトの日（11月8日）
- アイシングクッキーの日（11月9日）
- ポッキー＆プリッツの日（11月11日）
- のど飴の日（11月15日）
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