カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

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　ライスペーパーネキことみかさんは、愛知県名古屋市出身の女性で、2001年4月25日生まれの23歳です。彼女は、ライスペーパーを使った料理動画で注目を集め、YouTubeやTikTokなどのプラットフォームで活躍しています。特に、ライスペーパーを用いた多彩なレシピやアレンジを紹介することで、多くの視聴者から支持を得ています。

　みかさんは、2021年2月24日にYouTubeに初めて動画を投稿し、同年10月19日にはTikTokでの活動も開始しました。2022年12月15日、ライスペーパーを使ったショート動画を投稿したことがきっかけで、以降、ライスペーパーをテーマにしたコンテンツを中心に発信するようになりました。この独特のアプローチが、多くの人々の関心を引き、彼女の人気を高める要因となりました。

　彼女のYouTubeチャンネル「みか【ライスペーパーネキ】」では、ライスペーパーを使った簡単で美味しいレシピや、アレンジの幅広さを紹介しています。また、TikTokやInstagramなどのSNSでも、日常の出来事や料理のアイデアをシェアし、ファンとの交流を深めています。さらに、MID-FMのラジオ番組「Wednesday Trend Finder」のパーソナリティとしても活動しており、その多才ぶりを発揮しています。

　2024年3月9日には、「ライスペーパーネキみかの日」として記念日を制定し、毎年この日にはライスペーパーを使った料理を楽しむことを提案しています。このような取り組みを通じて、ライスペーパーの魅力を広め、食卓に新しい楽しさを提供しています。